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酔っぱらいビール珍道中

こんにちは!Tommoです☆

今回は、今回も?、ビール日記です!

今日は'黒ビール'について☆


今、丸の内のとあるお店で、'スタウト'と呼ばれる黒ビールを飲んでいます。

なんでも、日本の地ビールらしいんですが、

最近は日本発のビールでも、'スタウト'や'ポーター'と書かれたビールを見るようになりました。

そしてアサヒの黒、えびすの黒、キリンのスタウト、

大手ビールメーカーさんも黒ビールをたくさん作られていますね☆

では、突然ですが問題です!

ポーター、スタウトは本来常温に近い温度で飲むビールなんですが、

アサヒさん、ドライブラック エクストラコールドなんてものを開発しておりますね☆氷点下まで冷やして飲むと。

明らかに本来のスタウトとは逆をいってます。

ビールには本来それぞれ適温があり、適温から外れてしまうと、炭酸ガスが抜けたり、風味が損なわれたりと、ようするに暖かい刺身を食べるようなものです。

では、なぜこんなことが可能なんでしょうか?


PUSHUP二号店で、このクイズに正解された方、いいことありますよ☆

ぜひ挑戦していただきたいです\(^o^)/
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