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スペインと言ったら・・・

みなさん、スペインの食べ物で連想するものってなんですか?!

パエリア・オリーブ・チュロス・アヒージョ いろいろと思いつきますが、これなしでは語れないもの、それが、生ハムです!

私今バルセロナにいます。

一時帰国した際に、オーナーと生ハムをまるまる一本仕入れたいよね〜って話をしていたんですが、

バルセロナに来てとっても感動しました。
こんなにも日常に生ハム=JAMON SERRANOがあふれているとは・・・。

市場ではこんな感じで売られていいます。

DSCF0586.jpg

ふらっと入ったレストラン、日本を旅したことのある彼がイベリコ豚の生ハムを目の前でカットしてくれました。

エスタ デリシオーソ!!=とってもおいしい!!!!!!!!

イベリコ豚の生ハム。

きちんとイベリコ豚の標章がはいいていて、爪が黒くなっていて、ハムに油ではない筋が入っているのが美味しい生ハムだと教えてくれました。

本当に美味しいです。スペインにきて2日目。
今日も街なかでふらっとバルに入って生ハムの乗ったピンチョス食べます!!

DSCF0486.jpg


そして、今日、PUSHUPでは、新メニューの試食会だそうです!!

お時間ある方、問い合わせしてみてください。

詳細はfacebookのPUSHUPのページに乗っていますよ〜!


余談ですが、こんなに可愛く玉子売っている所初めてみました〜!!


DSCF0582.jpg



バルセロナは今朝の8時。

それでは私は今からサクラダファミア目指して歩きます!!

皆さんの週末が充実したものになりますように・・・

Ayumi
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