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モロッコでカポナータ

おはようございます。こちらは現在夜11時。

モロッコのエッサウィラという街にやってきました。

15世紀に軍事や貿易の中心として栄えたエッサウィラのメディナは、2001年に世界遺産に登録されています。

メディナへの入り口。高い塀で囲まれたメディナの中では、沢山の人が生活しています。

DSCF2102.jpg



港町だからか猫がたくさん。
サヤエンドウ屋さんの番人の猫 

DSCF2099.jpg


お野菜もたくさん売ってます。

DSCF2110.jpg


仕入れをしたので、荷物が重たくなって航空機受託荷物0.6キロオーバー中。
日本から持ってきたお米と調味料を消費しなくては!!

ということで、モロッコのお野菜とオリーヴ・オイルで大量にカポナータを作りました。

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宿にはドイツ人が沢山いて、ご飯と一緒におすそ分け。出発前に頂いた日本茶も振る舞ったらテンション上がってました!

そして、なんと、6ヶ月前にタンザニアの麓の街で会った日本人の男の子が近くの宿に泊まっていたので、再会!彼はずっとアフリカを旅していたようです。西アフリカの旅の話も聞けて楽しい夜でした♪

長期旅行中の彼にお米をおすそ分けしたらとっても喜んでくれました。長旅していると日本のお米恋しくなるんですよね。
これで荷物も軽くなったのです。空港で捨てるのは嫌だ−と思っていたので美味しく食べてくれる人に出会えてよかった!

明日はこの街を練り歩きます。

最近食べ物ネタばかりですね。次は違うテーマで綴ります。

Ayumi



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