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アイスランドの珍味 ハゥカートル を食べたら・・・ 

先週の日曜日、アイスランドのレイキャビクで行われているフリーマーケットへ行ってきました。

そこで見つけたのが、

ハゥカートル

おばちゃんが、1センチ角のサイコロ切りにしているところを見ていたら

DSCF3660.jpg

こちらのサメの写真を出してきて・・・

身体にいいのよ と教えてくれて

もっと小さく切ってくれたので、試食してみました。

「ん?!」しょっぱいし癖がある。

でもお酒に合いそう!!

と思って5つ入った小さな小さなカップを購入。150アイスランドクローナ。

カットしてあるものはこんな感じです。

ハゥカートル

そして、ディバックに入れてお持ち帰り。存在を忘れていたのに、バッグを空けてその匂いで、

買ったことを思い出す。

夜ご飯にみんなで食べてみました。

とてつもない、アンモニア臭。

口に入れた瞬間、鼻のほうまでアンモニアが突き抜けて

これは・・・

4人で一緒に食べて2人リタイア、1人は2つ目を食べて、私は無理やり飲み込む。


後日ツアーのガイドさんが、ハゥカートルは、「とてもとても匂うから息を止めて食べなければならない」と言っていました。

それを聞いて納得です。


PUSHにお土産で買って帰りたいけれど、あまりにも強烈な匂いでお店の中が大変なことになると思うのでやめておきます。

トライしたい方は是非アイスランドへ!

Ayumi









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